het onttrekt vocht aan de groenten als de koolsalade staat.
Laat de koolsalade een paar minuten rusten voordat je hem serveert, zodat de smaken zich kunnen mengen.
Als je mayonaise in plaats van Griekse yoghurt gebruikt, voeg dan wat extra citroensap toe voor een frisse smaak.
Veelgestelde vragen
Kan ik deze koolsalade van tevoren maken?
Ja. De smaken ontwikkelen zich naarmate de groenten langer staan , maar ze smaken het lekkerst binnen een dag of twee voor de maximale knapperigheid.
Kan ik mayonaise gebruiken in plaats van Griekse yoghurt?
Absoluut. Mayonaise
