zorgt voor een meer traditionele, romige textuur van koolsalade, terwijl Griekse yoghurt het lichter en frisser maakt.
Wat is sumak en kan ik het vervangen?
Sumak is een specerij uit het Midden-Oosten met een frisse, citroenachtige smaak. Als het niet verkrijgbaar is, kunt u extra citroensap of een snufje paprikapoeder gebruiken voor een andere smaak.
Kan ik er nog andere groenten aan toevoegen?
Ja. Dun gesneden radijsjes , rode kool , appels of verse kruiden passen allemaal goed in deze groentesalade.
Waar past koolsla goed bij?
Deze simpele groentekoolsla is heerlijk bij
