Jamie Oliver’s Simple Veg Coleslaw is een frisse, knapperige en lichtere variant op de klassieke koolsalade. Gemaakt met geraspte wortels , kool , ui , Griekse yoghurt, verse dragon , sumak en citroen, is dit makkelijke bijgerecht perfect voor barbecues, picknicks, sandwiches of als kleurrijke toevoeging aan dagelijkse maaltijden.
Waarom iedereen dol zal zijn op dit recept
Deze groentekoolsalade is romig zonder zwaar aan te voelen , dankzij de dressing van Griekse yoghurt en vers citroensap. De combinatie van knapperige groenten, geurige kruiden en een vleugje pittige sumak zorgt voor een verfrissende balans van smaken .
