volgende pagina
Zit het op alle citroenen?
Nee, niet elke citroen heeft hetzelfde oppervlak. Dat verschil per producent, land, winkel en soort citroen. Sommige citroenen zijn behandeld, andere niet.
Daarom is het verstandig om goed naar het etiket te kijken. Vooral wanneer je de schil wilt gebruiken in een gerecht, bijvoorbeeld voor rasp in cake, saus, thee of dessert, is het handig om te kiezen voor citroenen, wanneer staat dat de schil geschikt is voor consumptie.
Vaak zie je termen zoals:
on gedroogde citroenen
citroenen
schil
