deel of het geheel mixen met een staafmixer.
Welke andere kruiden kan ik toevoegen?
Verse basilicum werkt prima, maar voeg het altijd pas aan het einde toe , zodat de kleur fris blijft.
Kan ik in plaats daarvan geplette tomaten gebruiken?
Dat kan, maar hele San Marzano-tomaten geven een zoetere, vollere smaak als ze eenmaal in stukjes zijn gesneden.
