begon je met blokjes cake of lange vingers, vervolgens een laag pudding of vanillevla. Daarna volgde fruit: aardbeien, perziken, kersen of gewoon een fruitcocktail uit blik.
Bovenop kwam een royale laag slagroom, soms versierd met chocoladekrullen, gekleurde hagelslag of geroosterd amandelschaafsel. Juist die speelse, kleurrijke lagen maakten de trifle zo bijzonder.
Elke oma had haar eigen variant
Het leuke aan trifle was dat er geen vaststaand recept bestond. Iedereen gaf er z’n eigen draai aan.
De een gebruikte zelfgebakken cake, de ander koos voor lange vingers. Soms ging er een
