Pruimen zijn wereldwijd een zeer gewaardeerde vrucht, maar weinigen zijn zich bewust van hun therapeutische eigenschappen. Deze uitstekende vrucht is rijk aan voedingsstoffen en biedt talloze gezondheidsvoordelen.
Pruimen zijn rijk aan water, vezels en koolhydraten, en bevatten weinig vet en eiwitten. Ze bevatten kalium, calcium, fosfor, magnesium en ijzer, evenals aanzienlijke hoeveelheden vitamine C, provitamine A en vitamine E.
Deze voedingskenmerken maken pruimen tot een energiek, alkaliserend, zuiverend, verfrissend en versterkend voedsel, dat het zenuwstelsel kan stimuleren en vermoeidheid kan bestrijden.
Fysieke en mentale energie . Pruimen zijn bijzonder geschikt voor
