2 witte kool
1 wortel
3 el mayonaise/crème fraîche
1 el naturel yoghurt
1 tl suiker
zout
Bereiding
Bereiding:
Schil de kool en snijd hem in dunne reepjes. Doe de kool in een kom, voeg zout toe en meng kort met je handen. Schil en rasp de wortel. Meng de mayonaise of crème fraîche, naturel yoghurt, suiker en een paar druppels citroensap in een kleinere kom. Voeg de dressing toe aan de kool en wortel. Meng goed en zet 30-60 minuten in de koelkast.
Bietensalade
2-3 gekookte bieten
1
4 Beste recepten voor lichte, koude salades
