een unieke compositie.
Geroosterde zonnebloempitten zorgen voor een knapperige textuur en extra voedingswaarde.
Ik maakte deze salade voor het eerst voor een familiebijeenkomst en iedereen vond hem heerlijk. Nu vragen ze me vaak om hem opnieuw te maken, omdat hij zo lekker is.
Ingrediënten
Rucola: geeft de salade een licht pittige en verfrissende smaak; kies verse, stevige bladeren.
Gekookte bieten: zoet en zacht, met een natuurlijke zoetheid en een mooie kleur. Biologische bieten van een lokale boer zijn het beste.
Feta: voegt romigheid en een licht zoutige smaak toe; kies
