Salade met rucola en feta

Bereidingstijd:
~
Totale tijd:
15 minuten
Porties:
4
Een kom salade met rode bieten en walnoten.
Tarief
Afdrukken
Speld het vast
Versturen
Een lichte combinatie van rucola, rode biet en feta met geroosterde zonnebloempitten en een zoet-pittige saus.

Ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding
Salade
1 pakje rucola
2 gekookte bieten
200 g fetakaas
1/2 kopje zonnebloempitten
Honing-mosterdsaus
1 theelepel honing
1 theelepel gourmetmosterd
3 eetlepels olijfolie
peper naar smaak
Stapsgewijze instructies
1. De saus bereiden: Meng alle ingrediënten voor de saus tot een glad geheel.

2. Zonnebloempitten roosteren: