die we nu hebben aangepast aan de Mexicaanse smaken.
De truc van de chef die alles verandert
Heb je ooit moeite gehad met het pellen van een ui zonder de helft te verliezen? Er is een snelle oplossing. Snijd de uiteinden eraf, maak een klein sneetje in de schil en verwarm de ui 20 seconden in de magnetron. De schil laat vanzelf los, alsof het magie is.
Snijd de ui in dunne plakjes of reepjes. Verhit een of twee eetlepels olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de uienreepjes en een snufje
Je kunt je bloedsuikerspiegel verlagen met dit heerlijke recept met rode ui dat maar weinig mensen kennen!
