Het wonderzaad dat alles geneest… lees meer

het reguleren van de bloedsuikerspiegel. In dit artikel onderzoeken we wat de alpenerwt is, het voedingsprofiel, de mogelijke gezondheidsvoordelen en hoe je deze in je dagelijkse routine kunt opnemen.

Wat is Alpiste?

Alpentarwe is een graansoort die tot dezelfde botanische familie behoort als tarwe, haver en gerst. De plant groeit als gras en produceert kleine, glanzende zaden die traditioneel als vogelvoer worden gebruikt. Modern landbouwkundig onderzoek heeft echter   haarloze variëteiten ontwikkeld die veilig zijn voor menselijke consumptie  , waardoor de weg is vrijgemaakt voor het gebruik ervan als functioneel voedsel.

Tegenwoordig