dieet krijgen. Veel kwekerijen gebruiken antibiotica en chemicaliën, en studies hebben hoge concentraties verontreinigende stoffen aangetroffen in gekweekte tilapia uit sommige landen.
Zie meer op de volgende pagina. Advertentie
2. Atlantische zalm (gekweekt)
Zie meer op de volgende pagina. Advertentie
De meeste Atlantische zalm die in winkels wordt verkocht, is afkomstig van kwekerijen. Gekweekte zalm wordt vaak blootgesteld aan pesticiden, antibiotica en synthetische kleurstoffen om de roze kleur te versterken. Tests hebben aangetoond dat kweekzalm hogere concentraties PCB’s (polychloorbifenylen) bevat, stoffen die in verband worden gebracht met kanker.
