in het tandglazuur wordt opgenomen.
Gezonde vetten verdienen speciale aandacht. Ze zijn niet alleen energiebronnen, maar ook dragers van mineralen. Avocado-olie, grasboter en extra vierge olijfolie helpen vetoplosbare vitaminen (A, D en K2) de wortels van je tanden te bereiken. Studies tonen aan dat bevolkingsgroepen met een traditioneel dieet rijk aan deze vetten aanzienlijk minder gaatjes hebben – zelfs zonder moderne tandheelkundige zorg.
Versla fytinezuur: de verborgen mineraaldief
De natuur heeft zaden, granen en peulvruchten uitgerust met fytinezuur als overlevingsmechanisme: het bindt mineralen om het plantenembryo te beschermen. Helaas kan dezezelfde