als ‘goede’ cholesterol. Een hoog LDL-gehalte kan leiden tot plaquevorming in de slagaders, wat het risico op hart- en vaatziekten en beroertes vergroot.
Hoe een lepel helpt
Van veel voedingsmiddelen is bewezen dat het LDL-cholesterol verlaagt. Zo blijkt een lepel olijfolie of lijnzaadolie een positief effect te hebben op het cholesterolgehalte. Deze bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten en omega-3-vetzuren, het LDL-cholesterol kan verlagen en het HDL-cholesterol kunnen verhogen. Regelmatige consumptie kan leiden tot een gezonder lipidenprofiel en een lager risico op hart- en bloedvaten.
Lees verder op de volgende pagina
Het
