haar vertrek uit Den Haag was bij de Verenigde Naties. Ze was verantwoordelijk voor humanitaire hulp en het wederopbouwen van de Gazastrook. Daarna was ze VN-gezant voor het vredesproces in het Midden-Oosten.
Tegenwoordig fungeert Kaag als Associate Professor Internationale Onderhandelingen aan Sciences Pro in Parijs.
Ook werkt Kaag als spreker, die geboekt kan worden bij onderwerpen als geopolitiek en internationale samenwerking.