een salade met rucola, feta en rode biet
Veelgestelde vragen over het recept
Wat is de beste manier om honingmosterdsaus te bereiden?
Meng eenvoudig honing, mosterd van hoge kwaliteit en olijfolie, breng op smaak met peper en je krijgt een gladde, aromatische emulsie.
Kunnen zonnebloempitten worden vervangen door andere noten?
Ja, geroosterde walnoten of amandelen voegen ook een interessante knapperigheid toe en vullen de smaak van de salade perfect aan.
Hoe rooster je zonnebloempitten zonder olie?
Rooster ze in een droge pan op middelhoog vuur gedurende enkele minuten, tot ze
