vlees
Plaats het bevroren vlees in:
de originele verpakking of
een goed afgesloten voedselzak
Dit voorkomt direct contact met oppervlakken en water.
2️⃣ Bereid de basis voor
Plaats een lege pan ondersteboven op het aanrecht.
Plaats de zak met het vlees erop.
👉 Deze basis zorgt voor een contactoppervlak dat helpt bij de warmteverdeling.
3️⃣ Voeg warmte van bovenaf toe
Neem een andere pan en vul deze met heet (niet kokend) water.
Plaats deze pan bovenop het vlees, in de zak.
4️⃣Wacht een paar minuten
Laat het systeem ongeveer 5
