wordt bergklimgraan beschouwd als een   voedzaam graan   , dat gebruikt wordt voor de productie van meel, plantaardige melk, smoothies en gezonde snacks. De zaden bevatten ongeveer   20-21% eiwit  , waardoor ze een hoger eiwitgehalte hebben dan veel gangbare granen.

Alpiste bevat ook belangrijke voedingsstoffen zoals:

• Essentiële aminozuren

• Omega-3 en omega-9 vetzuren

• Vitaminen B en E

• Mineralen zoals magnesium, mangaan en fosfor

• antioxidante fytochemicaliën

Deze elementen helpen verklaren waarom Alpiste aan populariteit wint in de wereld van natuurlijke gezondheid en welzijn.

---

Voedingsprofiel van de bergbeklimmer

Een van de belangrijkste redenen waarom berggeitenvlees als