Een ouderwetse, maar mijn favoriete salade. Een hit in elk restaurant in de jaren 90.

aan een salade met koude ingrediënten toevoegt. Dit resulteert in een papachtige consistentie, omdat sommige ingrediënten smelten onder invloed van de warmte.
Ten derde, het is het beste om de salade met de schil te bereiden. Dit behoudt de smaak.
Laten we een eenvoudige ananas-maissalade maken.


Ingrediënten voor de salade:

vervolg op de volgende pagina

Gekookte kipfilet – 500 g;
Hardgekookte eieren – 6;
Maïs uit blik – 300 g;
Ananas uit blik – 400 g; Gezouten harde kaas – 180 g; Groene uien; Zout; Mayonaise – 200 g. Saladebereiding:

Snijd de ananas uit blik in