en antioxidanten kan vetgras een nuttige aanvulling zijn op een gevarieerd dieet. Vitamine C draagt bij aan de normale aanmaak van collageen en vitamine A speelt een rol bij het behoud van een gezonde huid.
Deze voordelen komen echter voort uit een evenwichtig voedingspatroon als geheel, niet uit het eten van slechts één soort plant.
3. Het bevat natuurlijke antioxidanten.
Vet gras bevat plantaardige stoffen met een antioxiderende werking, zoals bètacaroteen en andere fytonutriënten. Antioxidanten helpen het lichaam om te gaan met oxidatieve stress, maar ze mogen niet worden