geur of een bol deksel opmerkt, kunt u ze het beste direct weggooien. Een onvoldoende gesteriliseerde pot kan een broedplaats voor bacteriën worden, dus volg elke stap nauwgezet. Deze ingemaakte tomaten zijn perfect voor:
Maak snel pastasauzen. Verrijk risotto of groentegratin. Gebruik het als basis voor soepen of stoofgerechten.Ideeën voor het gebruik van je zelfgemaakte jam en conserven.
Voeg wat basilicum, een teentje knoflook en een scheutje olijfolie toe, en je waant je in zonnig Italië zonder je keuken te verlaten.
Zelfgemaakte tomaten in blik maken is als een