3 appels, 3 eieren, een glas melk – en het smelt in je mond!

zodat ze gelijkmatig gaar worden. Schik ze daarna in een ingevette ovenschaal.

Fruit en groenten
2. Bereid het beslag:
Breek de eieren in een grote kom en voeg de suiker toe. Klop het mengsel tot het licht en schuimig is. Voeg vervolgens de melk toe terwijl u blijft kloppen.

Voeg geleidelijk de bloem, gist en een snufje zout toe. Meng tot een glad en homogeen deeg ontstaat.

3. Bereiding
Giet het beslag direct over de appelschijfjes in de bakvorm. Zorg ervoor dat de appels goed bedekt zijn, want dit zorgt